The Alter原料淺學_細胞的守門員_維他命E

The Alter原料淺學_細胞的守門員_維他命E

維他命是人體所需的必要元素,無法由人體自行產生,只能靠飲食來攝取,它不像蛋白質、醣類和脂肪能提供能量,但對人體的新陳代謝有很好的調節作用;維他命又分成A、B、C、D、E、K六大類,其中B、C屬於水溶性,其餘屬於脂溶性。



在市面上許多主打「防止肌膚衰老」的保養品都會添加維他命C和維他命E,這兩種差在哪呢?

簡單來說,維他命C是負責水溶性抗氧化劑,維他命E則是脂溶性抗氧化劑,接下來讓我們深入探討維他命E的功效及作用原理吧!



維他命E的功效-抗氧化

在生物代謝的過程會產生自由基,它對於人體是有利有弊的存在,適量的自由基是健康的,因為在外來病菌入侵時自由基能夠攻擊這些外來者,以保護體內的細胞;但當自由基過量時,它就會反過來攻擊細胞搶奪電子,使細胞氧化失去原有的功能,這就是人體產生老化或是疾病的主因,這時我們需要抗氧化劑維他命E,維他命E能貢獻電子給自由基,平衡氧化反應,維他命E就像一個熱心善良的大姊姊,時常幫助有困難的小朋友,自由基就有如得到糖果的孩子一樣乖巧。







維他命E的迷思

現今維他命被當作保健食品,服用維他命E能抗氧化外還有助於維持細胞膜的完整性、增進皮膚與血球的健康,但消費者對保健食品有著「多就是好」的迷思,這種概念其實是錯誤的!因維他命C屬於水溶性的營養素,服用過多能隨著尿液排出,但若是服用過多的脂溶性維他命E,可能會囤積於體內,造成器官的負擔,因此攝取適量的營養素才是最重要的哦!


維他命E又分為三大類:天然、半合成及合成,應用於保養品中大多是合成維他命E,常見的有醋酸生育酚酯(Tocopheryl  Acetate)、亞油酸生育酚酯(Tocopheryl  Linoleate)這兩種,主要是可以防止油脂氧化,還能作為皮膚調理劑。


The Alter添加醋酸生育酚酯(Tocopheryl Acetate)於產品中,因具有很好的抗氧化性和安全性,能與其他成分產生協同作用,挑選高品質的維他命E當作肌膚的守門員。



0 次瀏覽

The Alter

會員中心

聯絡我們

(02) 2631-1559 

關注我們

  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

服務時間:週一至週五  09:00~17:30​

我們的粉專